10 października 2019 r. w Centrum Spotkania Kultur w Lublinie odbył się „Lunch u Marszałka", czyli spotkanie regionalnych władz samorządowych z przedstawicielami pracodawców, rektorami wyższych uczelni, Lubelskiego Kuratora Oświaty i dyrektorów urzędów pracy. Przedstawiciele publicznych służb zatrudnienia mówili o możliwościach współpracy z przedsiębiorcami, zachęcali też do korzystania z instrumentów rynku pracy skierowanych do pracodawców. Najbardziej ożywiona część dyskusji nad aktualną sytuacją lubelskiego rynku pracy dotyczyła problemów, z którymi najczęściej spotykają się lokalni pracodawcy, przede wszystkim z brakiem pracowników lub niedopasowaniem kompetencyjnym kandydatów do pracy.

„Lunch u Marszałka" to pierwsze tego typu spotkanie, inicjujące tegoroczny cykl wydarzeń organizowanych w ramach Europejskich Dni Pracodawców, które będą odbywały się w dniach 14-25 października 2019 r. Europejskie Dni Pracodawców to cykliczne przedsięwzięcie, organizowane raz w roku, zarówno na poziomie europejskim, jak i krajowym. Każde państwo, zachowując swobodę zarówno w wyborze treści, priorytetów, celów, jak i zasad organizacji niniejszego wydarzenia, zobowiązuje się do przeprowadzenia różnego rodzaju przedsięwzięć na rzecz pracodawców. Wojewódzkie i powiatowe urzędy pracy corocznie włączają się w inicjatywę, przygotowując m.in. targi i giełdy pracy, konferencje, dni otwarte, seminaria, panele dyskusyjne, warsztaty, kampanie informacyjne w mediach, a także prowadząc indywidualne konsultacje.